野菜の販売・試食を通して、お客さんとの交流が楽しく、農業にも興味があり、参加しました。会場では呼び込み、接客及び試食係をしました。
南太田マルシェよりも規模が大きく、最初は不安でしたが、主宰者の三好さんをはじめ、周りのスタッフのサポートのお陰で楽しく充実した時を過ごせました。
今の私に何が出来るか考えた時、やはり声を出すことだろうと、ガールズ講座で教わったことを思い出し、意識して声を出し、お客さんの呼び込みをしました。
試食は自分も試食することによって、お客さんにただ勧めるだけではなく、自分の食べた感想も含め、それにより、お客さんからも具体的な感想が聞け、販売につなげることが出来ました。
又、お客さんの動きを見て、カゴを持っていないお客さんにはカゴを渡したり、
雨で傘が荷物になって買い物の妨げになってるお客さんには私が傘を持ったり、
と、ちょっとした心配りによって、より良い接客が出来たと思います。
反省点として、野菜の知識不足で、お客さんに調理の仕方を聞かれた時に答えられず、そのままにしてしまったこと。次は、三好さんにちゃんと聞きいて、答えられるようにしたいです。