4月16日（木）「ごはんの会」はこんな感じでした♪

先日開催したガールズのための「いちごの会」。
午前中から集まって「その日食べたいもの」のアイデアを出し合い、
近くのスーパーに買い出しに行って、みんなで作る、一緒に食べる。
そんな気軽なごはんの会です。

参加しているのは、ガールズ講座の修了者やこれから受講を考えている人、
そしてガールズを応援する地域の方々です。
昨年度まで戸塚のフォーラムで行っていたので、今回は初めての南太田開催となりました。

●今日は何を作ろうか？
この日の参加はガールズとボランティアの方、合わせて14人。
「何を食べたい？」というところから相談が始まりました。

「パスタよりはご飯の気分だなあ。チャーハン食べたいな」

「茄子が食べたい」

「チャーハンなら春雨サラダ合いそう！なんか中華風になってきた・・・」

「じゃあデザートは杏仁豆腐もいいね～」

と次々にアイデアが出て、あっという間にメニューが決まりました。

買い出しに行く人、残って下準備をする人に分かれ、買い出し班はさっそくスーパーへ。
ボランティアの方たちに野菜の選び方なども教わりながら、買い物をすませました。

●こんなメニューになりました

１．たまごとカニかまのチャーハン

定番のチャーハンと思いきや、なんと調理の過程で茄子の角切り炒めを入れるアイデアが。
みそ汁用にと買った茄子が袋入りで少し多かったための工夫でしたが、この茄子がなんともチャーハンによく合って、おいしかったこと！

２．春雨のサラダ

薄焼き卵をうすーく何枚も焼くうちに、「ふだんやってないけどできるかなあ」と言っていたガールズのお一人が、プロ級の腕前に。きゅうりやカニかまの細切りと合わせて、中華ドレッシングをかけました。

３．なすと油あげのみそ汁

相性抜群の油あげと組みあわせて具がたっぷりのみそ汁に。「今日は水から煮てみたのよ」という茄子は、色がきれいなまま、やわらかくおいしく煮えていました。

４．杏仁豆腐　　から変更して　→　牛乳寒天のみかん添え

スーパーの売り場で「杏仁豆腐の素は思ったより高い・・(^_^;)」ことがわかり、ゴニョゴニョ相談。
そばに並んでいた牛乳寒天に急遽変更いたしました。後で「ホントは杏仁豆腐ちょっと苦手だったから、こっちに変わってかえってよかった！」という人もいて、大正解の変更でした。

●食べながら、あんな話、こんな話・・・

みんなで作れば早い！できあがったバランスのよい4品を14人分テーブルに

とっても健康的なメニュー、そしてどれも味付けがちょうどよく、おいしい！
買い物のときのこと、調理中のことなど話しながらゆっくり食べました。
あれこれ話すうちに、話題は
「いやなことがあったとき、どんな風にして息抜きしてる？？」の実践例へ。
ちょっとご紹介します。

「アルバイトしていると時々いやなこともある。でも前より流せるようになってきた」
（みなさんの声：わー、いやなこと流せるってすごいー）
「カラオケ。一人で行って1時間以上歌うとか。受付のときちょっと恥ずかしいけど入れば平気」
（同：ときどき私もそれやります～。一人でたくさん歌えるから満足できるし）
「庭でとれた果物などをジャムに。昨年はちょっとしたコツを忠実に守って作ったら大成功」
（同：おいしそう！次のいちごの会で、そのジャムでお菓子作りしたいですネ）
「日記に悪口をおもいっきり書く！よっぽど腹がたっていたらそれをビリビリ…」
（同：ワハハハ(^O^)、ゴーカイ！）
「実はちょっといやなことがあったばかり。今日のいちごの会で楽しもう、と思ってきました」
（同：そういう場にもなってますね～）

そのほか、「旅行やライブもたくさん行きたいけど、仕事をしていない間はそんなにいろいろ行かれないから発散できる場は今少ないかも」「でも家にずっといると、このままでいいと思っていないのに、じゃあどうしたらいいのかなあと思ううちに日がたつ感じ」そんな声もありました。

食べ終わって、食後のお茶を飲みながらもいろいろな話をして15時すぎに終了。
次回は7月初旬の予定、どんなメニューになるか楽しみです。
日程は、決まり次第ガールズサイトなどでお知らせします。
おいしいごはんを食べにきませんか？？

問合せ：フォーラム南太田
045-714-5911